川东公司开展3.15服务区食品安全专项检查
635次 阅读量 2023-03-15 发布日期 川东公司 发布来源

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川东公司在“3.15”国际消费者权益日之际,于3月14日-15日,组织各管理处对所属服务区(停车区)开展了食品安全专项检查活动。

检查组重点针对便利店、餐厅、小吃店等经营单位的主体资质、经营范围、食品原材料采购、餐饮具消毒、食品留样及安全操作、商品价格及从业人员健康管理等情况进行了检查。对服务区相关经营单位存在食品索证索票资料不完整,食品留样不规范、“三防”设施不到位、后厨原材料储存不规范等问题,当场下达了整改通知书,责令限期整改,同时引导经营单位积极做好食品安全防范,杜绝投诉事件发生。

这次3.15服务区食品安全专项检查,不仅强化了作为业主方对服务区食品的监管力度,同时也规范了服务区经营单位的食品经营行为,提高了经营单位的食品安全意识,增强了服务区经营单位诚信经营和守法经营理念,确保了司乘人员的合法权益和“舌尖上的安全”。